Jak mrozić warzywa i owoce?
Lato i jesień to taki czas, kiedy staram się zrobić zapasy sezonowych warzyw i owoców na kolejne miesiące. Z części… Czytaj dalej »Jak mrozić warzywa i owoce?
zdrowe odżywianie
Mrożone owoce i warzywa – czy są zdrowe?
Świeże, czy mrożone? Mrożenie warzyw i owoców ma swoich zwolenników i przeciwników. Ja widzę w mrożonkach spory potencjał, choć nie… Czytaj dalej »Mrożone owoce i warzywa – czy są zdrowe?
5 pomysłów na dynię – przepisy z dynią
Dynia to moje ulubione jesienne warzywo, choć sięgam po nią cały rok. Ale jesień to czas, kiedy mamy największą różnorodność… Czytaj dalej »5 pomysłów na dynię – przepisy z dynią
Solanina – czego nie wiesz o ziemniaku, bakłażanie i pomidorach?
Chyba każdy z nas słyszał w dzieciństwie, że jedzenie surowych ziemniaków czy bakłażana jest niezdrowe. Pamiętam, że jednym ze sposobów… Czytaj dalej »Solanina – czego nie wiesz o ziemniaku, bakłażanie i pomidorach?
Kakao – bogactwo polifenoli
Czy wiesz, że ziarna kakaowca są nam znane już od tysięcy lat? Szczególnie cenne były dla Majów, którzy nazywali kakao… Czytaj dalej »Kakao – bogactwo polifenoli
Topinambur – cenny prebiotyk
Topinambur, a właściwie słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus L.) pochodzi z Ameryki Południowej, do Europy przywiózł go Krzysztof Kolumb. Jest bliskim… Czytaj dalej »Topinambur – cenny prebiotyk
Likopen – wyjątkowy składnik pomidorów
Pomidory to jedno z moich ulubionych warzyw i to nie dlatego, że nie znam innych, smaczniejszych, a dlatego, że uwielbiam… Czytaj dalej »Likopen – wyjątkowy składnik pomidorów
Produkty pszczele cz.1 – pyłek pszczeli i pierzga
Czy wiesz, że pszczoły zapylają 1/3 roślin, które spożywamy? Stanowią nie tylko ważny element naszego ekosystemu, ale wytwarzają również szereg… Czytaj dalej »Produkty pszczele cz.1 – pyłek pszczeli i pierzga
Czy można pić kawę chorując na nadciśnienie tętnicze?
Kawa ma swoich zwolenników i przeciwników, jedni ją uwielbiają i nie wyobrażają sobie rozpocząć bez niej dnia. Za to inni… Czytaj dalej »Czy można pić kawę chorując na nadciśnienie tętnicze?
Efekt jo-jo a odchudzanie
Koniec starego roku i rozpoczęcie nowego to dla wielu z nas idealny czas na zrobienie postanowień noworocznych. Wśród nich jednym… Czytaj dalej »Efekt jo-jo a odchudzanie
- 1
- 2
- 3
- Następne »